Springtime First Flush

Darjeeling Springtime FTGFOP 1 First Flush

Vorige Artikel 8 van 12 Volgende

Deze in de lentemaanden geplukte thee is een krachtig speelse melange. Een rijkelijk frisse sensatie met een licht bitterzoete afdronk.

Prijs per kopje thee circa € 0,10 bij twee keer opschenken.

50 gram € 4,80 - 100 gram in busje € 12,60 - 150 gram € 12,40

Thee met classificatie

De klasse van de thee volgt uitsluitend uit de laatste fase van de productie, de sorteerfase. Er zijn vier hoofdgroepen in de ouderwetse productie: Blad, Gebroken, Theedeeltjes en Stof. Deze categorieën specificeren en verwijzen naar de verschillende bladgroottes en de daarbij horende sterktes.

Het classificeren is gebaseerd op de kwaliteit van de bladeren: hele bladeren, gebroken bladeren, geplette bladeren (theedeeltjes) en stof. In elke categorie staan de hoogste classificaties als eerste op de lijst. De kleine theedeeltjes en stof worden meestal gebruikt voor de commerciële theesoorten die op grote schaal gemaakt worden, voornamelijk in theezakjes.

Heel Blad Klassen:

  • FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe First Grade Leaves). Hoofdzakelijk van Darjeeling, ook deels van Assam. Beste topklasse productie; gemaakt met speciale aandacht; uniform blad, keurig.
  • SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe First Grade Leaves).
  • TGFOP1/TGFO P (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe First Grade Leaves / Tippy Golden Flowery Orange Pekoe). Hoofdklasse in Darjeeling en Assam.
  • GFOP1 (Golden Flowery Orange Pekoe First Grade Leaves). Nu minder voorkomend in Assam en Darjeeling.
  • FOP/FOP1 (Flowery Orange Pekoe/Flowery Orange Pekoe First Grade Leaves). Tweede klasse in Assam, Dooars en Bangladesh, topklasse in China. Lang blad, weinig punten.
  • OP sup (Orange Pekoe Superior) Alleen uit Indonesië.
  • OP (Orange Pekoe) Hoofdklasse in Ceylon en Java theeproductie. Kan bestaan uit lange, draadachtige bladeren zonder punten.
  • BOP1 (Broken Orange Pekoe First Grade Leaves). Half blad thee. Een specialiteit uit de “lage districten” van Ceylon. Groffe, zwartbladige thee, bestaat uit grofweg 40 % OP en 60 % Pekoe/BOP.
  • Zonder klasse: Sommige OP2 (Orange Pekoe Second Grade Leaves). Bladthee met toegevoegde ingrediënten, maar alleen in Ceylon en Zuid-India.

Chlorinevrije papieren theefilters zijn erg handig in het gebruik.Bestel er meteen een doosje bij.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
© 2011 - 2022 CoffeeTainment | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel