ECGC KAFUN CATECHIN MATCHA VAN FAMILIE MARIMOTO

Vorige Artikel 13 van 14 Volgende

Er zijn verschillende variëteiten theestruiken met elk hun specifieke eigenschappen.

Deze thee van de Benifuuki struik bevat in de basis het hoogste percentage gemethyleerde ECGC. Daarnaast wordt het verbouwd in de Japanse prefectuur Miyazaki met de meeste blootstelling aan zonneschijn hetgeen het vormen van antioxidanten als catechinen ook nog eens bevorderd.

Naast de opmerkelijke concentratie ECGC (7,55%) bevat deze thee ook hoge concentraties van andere catechines (totaal 17,9%), dat is reden voor een in vergelijking scherpe smaak (resultaten van analyses op de achterzijde van de verpakking).

In tegenstelling tot bladthee waarvan alleen het aftreksel wordt gedronken, neem je met deze thee het hele (gemalen) blad tot je met alle antioxidanten die het bevat.

‘Kafun’ is Japans voor ‘pollen’. De thee wordt in Japan zo genoemd omdat men daar de thee van de Benifuuki struik aanbeveelt bij problemen met allergie, vooral veroorzaakt door pollen.

50 gram € 24,00

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
© 2011 - 2022 CoffeeTainment | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel